Artículos de mayo, 2007.

El Cucharete Negro

Publicado por Marcos
Categorías: General, Personal

¡Aprovecha las fiestas de San Isidro! ¡Que además de ser el patrón de los campesinos y trabajadores, es el patrón de Madrid! ¡A cenar por ahí a donde recomienda Cucharete! Hay multitud de actos durante todo este mes, pero especialmente del 9 al 15 de Mayo, siendo muchos de ellos gratuitos.

Cuando hay algo que merece la pena celebrar, Madrid recupera su original espíritu de villa y se torna popular, muy próxima al visitante. A los madrileños les encanta divertirse, cantar, bailar, disfrutar de los toros, engalanarse y sobre todo ¡comer bien!

Nosotros aprovechamos para tomarnos una cañita en el Corazón Loco, un bareto muy simpático de la zona de Latina. ¡1,30 € la caña! Muy recomendable, además ponen unas aceitunas estupendas… ¿serán de Campo Real? 😛

Pero lo mejor del día fue la cena. Acudimos por casualidad a un local que posteriormente no sabíamos cómo puntuar, realmente nos «sorprendio» tanto, que resultaba difícil calificarlo…

A medida que discurría la cena, no nos poníamos de acuerdo en si asignarle la categoría de un cucharete o si no darle ninguno… Nada más finalizar los postres… ¡Cucharete Negro! ¡Por unanimidad! Tuvimos que inventarnos una nueva categoría donde englobar este tipo de locales. Veréis el artículo en unas semanas… Vaya día…

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Cucharete.com escribe su cuarta columna gastronómica semanal «El que tiene boca» sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)

El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Al-Jaima (Cocina del desierto) está disponible en el Blog de Cucharete.

También tenéis la crítica completa al Restaurante El Original, que nos dejó muy buen sabor de boca.

Y en la sección de viajes…

Pizzanella: Una pizzería a la que acudí en Valencia.

¡Cada semana nuevos restaurantes!

«No sé donde cenar… a Cucharete voy a consultar»

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El perrillo abandonao

Publicado por Marcos
Categorías: General, Mascotas, Personal

¡Qué penita me da! Ahí está el pobrecillo… «abandonao» en un Audi aparcado en la calle con las ventanillas cerradas. Me lo encontré cuando íbamos de cena el equipo de Cucharete al completo. Al acercarme para hacerle la foto quitó las patitas de la ventanilla… estaba graciosísimo.

De todas formas, me gustan más los gatitos.

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Cucharete.com continúa con su columna semanal sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)

La crítica completa del Restaurante Picanha la tenéis disponible en el Blog de Cucharete.

Y en la sección de viajes…

¡El Bodegón Micota! Merece la pena visitarlo en Pontevedra.

El Baz, un restaurante hindú en Valencia que me encantó.

¡Cada semana nuevos restaurantes!

Cucharete, Cucharete… ¡Cómo come el cabroncete!

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Pere Tufet -reconocido webmaster de Tonterias.com– acaba de lanzar un nuevo rinconcito en la Red. Si eres de esas personas a las que le encantan las citas y frases célebres, no dejarás de visitar esta web: Sabidurias.com. Ofrece más de 50.000, sí, has leído bien ¡¡50.000!!

Lo que más engancha es la Frase Infinita desde la que podrás viajar de una cita a otra sólo con pulsar sobre la palabra que más te guste.

¡Cómo engancha esa web! ¡Es genial Pere!

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La hoz del Huécar es atractiva de por sí. Sobre ella brillan tres de las múltiples casas colgadas que hubo antaño. Las Casas Colgadas, también conocidas como «Casas Voladas», «Casas del Rey» y, erróneamente, «Casas Colgantes», han sido utilizadas como viviendas de uso particular y Casa Consistorial, aunque actualmente alojan un mesón restaurante y el Museo de Arte Abstracto Español de Cuenca, con obras de Tapies, Chillida…

Completamente restauradas a día de hoy, son edificios de origen gótico en los que se conservan algunos elementos originales en la parte que sirve de museo. En el interior, abunda la madera. La fachada, renacentista, procede de un viejo palacio de Villarejo de la Peñuela. La casa de la izquierda -cocina del mesón- recibió el nombre de Casa de la Sirena.

Al final la lluvia hizo acto de presencia, pero ahí estaban los 7 colores para dibujarnos una sonrisa.

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¡Qué relax! pasear por los famosos «callejones» de Las Majadas en pleno corazón de la sierra conquense: formas caprichosas de piedra que asemejan: puentes, pasillos, arcos, monolitos… cuyo origen geológico es el mismo que el de la Ciudad Encantada, aunque conforman una ciudad más lineal y de menores proporciones, pero de igual belleza.

Estamos a unos 36 Km. de Cuenca capital. El peculiar desgaste milenario ha formado estrechas calles a lo largo y ancho del macizo calizo, calles que le dan nombre a este maravilloso lugar.

En varias ocasiones, el sendero -debidamente marcado- atraviesa las piedras.

Dibujadas por la erosión diferencial de las calizas, las imponentes formaciones cársticas han sido trabajadas por el viento y el agua de lluvia a lo largo del tiempo, que disuelven el terreno de forma desigual dependiendo de su dureza: en la zona superior son silíceas y resistentes, mientras que en la inferior son más puras (sin arcilla, sílice o magnesia).

Merece la pena visitar a pocos minutos de los callejones, un templete natural sostenido por cuatro columnas que simula un enorme dolmen de una sola pieza, así como acercarse a algún mirador sobre el cañón del Júcar.

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Os aconsejo -en vuestro futuro viaje por la preciosa serranía de Cuenca- que paréis a comer en El Cerrillo -también conocido como «Tote»- situado muy próximo a los famosos «callejones» de Las Majadas. Os espera un local rústico, buena mesa y mejor cocina. Pueden presumir de su carta, sobre todo teniendo en cuenta sus especialidades en ciervo, gamo y jabalí.

En mi vida había degustado unos zarajos tan sabrosos… ¡confirmado por Nines, que es conquense!

Lo que más me sorprendió fue la carne de gamo, nunca la había probado y me fascinó. Dura y tierna a la vez… ¡estaba sabrosísima!

Tenéis disponible un recomendado reportaje completo en Cucharete.com

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Rodaje: Fuera de Carta

Publicado por Marcos
Categorías: General, Personal, Rodajes

Nacho G. Velilla, creador de series televisivas de éxito como Aída y 7 vidas, rueda estos días en Madrid «Fuera de carta», una película protagonizada por Javier Cámara. Completan el reparto: Lola Dueñas, Fernando Tejero, Fernando Fernán-Gómez, Chus Lampreave y Benjamín Vicuña.

¡Ya hacía tiempo que no acudía a un rodaje! ¡Tenía mono! Además no me podía perder una ocasión como esta, ya véis que Lola Dueñas estaba impresionante. ¡Menudo vestido!

El rodaje -que tuvo lugar en el Karaoke Bisú de la calle José Abascal, 8- comenzó a las 14:15 y eso que nos habían citado a las 11:30, pero ya se sabe como van estas cosas de lentas… Las escenas se repetían una media de 7 veces ¡llegando hasta 15! por lo que se hizo un poquito pesado. Pero como siempre… ¡me lo pasé genial! Menos mal que estaba allí Carlos -compañero de fatigas- con el que ya publiqué unas fotos tipo pistoleros matrix de cuando participamos en El club de los suicidas, que me contó infinidad de experiencias y anécdotas de sus rodajes; y Teresa, con la que nunca había tenido la oportunidad de coincidir hasta ahora.

¡Un saludo a los dos! ¡Nos vemos en el próximo!

[Más sobre mis rodajes]

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Uno de los parajes más sorprendentes y de visita obligada para todo aquel que se acerque a la serranía de Cuenca es el Nacimiento del Río Cuervo, en el que cada fotografía se convierte en una preciosa postal. El agua surge de entre las rocas y el musgo, formando una acuarela idílica. La humedad milenaria ha elaborado sobre la roca una gran capa de musgo, cuyo verdor contribuye a enriquecer el atractivo del lugar.

El nacimiento precipita sus aguas, que se filtran por las capas de rocas calizas y van a despeñarse desde altas cornisas dando lugar a caprichosas formaciones de una belleza espectacular, las regueras.

No sabía que fotos incluir en el artículo y las he elegido al azar. Son unos 700 MB de fotos extraordinarias, todas a 7 Mp para poder revelar alguna en gran formato. Los que me conocéis, ya sabéis que me pierdo en un edén como éste con la cámara…

Para llegar al nacimiento, es necesario remontar a pie los señalizados senderos de tierra, que siguen paralelos en sentido contrario el curso del río. La senda nos lleva hasta el mismo manantial, una silenciosa gruta donde el agua mana a borbotones por una rendija lateral de la roca.

Desde Cuenca capital, deberéis recorrer 80 km. para llegar a este fantástico paraíso. ¡Merece la pena!

Para que os echéis unas risas, os dejo una foto que se me ocurrió al ver el paisaje. ¡Parecemos los de Parchis!

Por mí os pondría cientos de fotos, pero creo que ya os podéis hacer una idea… Es precioso el visitarlo en primavera, pero en invierno, al estar congelado es algo realmente impresionante -palabras de Nines-.

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