Por la noche, me acerqué con Rubén y Pedro a “ver más de cerca” las costillas a la brasa. ¡Qué buena pinta tenían! Ojeábamos curiosos las raciones en platos que había pedido la gente, no estaban mal… no muy grandes pero aceptables. El precio, típico de estos eventos, un poco caro pero aceptable, 9 € la ración.
Así que nos decidimos a pedir y… ¡SORPRESA! ¡Los platos que habíamos visto incluían raciones para 5 personas! Nos mostraron cinco tamaños diferentes de soporte, para una persona era del tamaño de un platito de café (con unos 3 ó 4 trozos de costilla), el de dos personas (que incluía como mucho 8 trozos) era como el plato de un desayuno matutino, el de tres personas del tamaño de un plato de postre… ¡Y cada ración 9 euros! Es decir, una madera de las que habíamos visto con churrasco (tamaño de plato normal, lo que nosotros considerábamos una ración) ¡eran 5 raciones! ¡45 €! ¡Qué barbaridad! Y sólo para chuparse los dedos y poco más…
Nos desternillamos de la risa con un grupo de amigos que pidió con firmeza: “¡Camarero, 4 de pulpo y 4 de costillas!” Y cuando se las trae se les podía leer en la cara: “¿Es esto? ¿O faltan más?” Lo mejor, cuando le dice el camarero: “90 euros, y dejaréis la vuelta de bote, para tocar la campana ¿no?”. ¡Increíble!
Decidimos saborear unos chorizos asados (3 trocitos para cada uno nada más) y un ribeiro. ¡Qué vergüenza! Por esa miseria pagamos lo mismo que lo cenado después en la Taberna de Rusty, de la que ya no nos fuimos con hambre. Terminamos con un batido del Hemisferio, algo habitual antes de que lo sustituyésemos por las caipiriñas.
Después de una calurosa mañanita en la Pragueira, lo mejor son unos sabrosos pollos de casa (de mi abuela) a la brasa. ¡Ni que decir tiene, que nada que ver con el pollo de 6 euros asado al rodillo! ¿Quién se viene? Ya sabéis… cuando os paséis por mi casa de Pontevedra, estáis invitados a un churrasco en el asador que tenemos en la finca. Hacemos unas buenas brasas con cepa seca, y acompañamos la carne con unos buenos cachelos, para los cuales podemos ir antes a Barosa a recoger loureiro por el monte. ¡Regado todo con albariño de la casa!
Para tomar un churrasco enxebre… sabroso, abundante y barato, tenéis que venir al Cantaclaro en Chan do Monte 24, Marín (Pontevedra). A ver quien es el listo, o la lista, que aguanta la cena sin aflojar el cinturón 3 o 4 agujeros, gastándose tan sólo 12 € (con entrante, albariño crianza y postre) 🙂
Os voy a contar esto… porque no sé si podré dormir de las carcajadas que nos hemos echado los de nuestra mesa. ¡Qué risas con los dos paisanos de la mesa de al lado!
Resulta que uno de ellos pidió un Rioja reserva, y al llegar el camarero dispuesto a abrir la flamante botella, el individuo comenzó a calentar su copa y la de su compañero frotándolas con las manos, comentándole al camarero que las copas estaban muy frías y que un buen tinto debe servirse a una temperatura de unos 16º. Al comprobar que no alcanzaban la temperatura deseada, se acercó a la barra a solicitar otra pareja de copas. ¡Carallo con el entendido! Lo bueno viene ahora… Una vez el vino fue servido y probado, se escucha decir al “culto”: ¡Y trae una botella de gaseosa!
Jajajajajajajajajajajajaja. ¡Vivan los gallegos y su vino del país!
