08
Jun
2008
Cucharete.com escribe su 42ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Flash Flash está disponible en el Blog de Cucharete. Un local muy moderno cuya cocina destaca por sus más de 50 tipos de tortilla, pero que no llega a convencer en absoluto al equipo de Cucharete.
También hemos analizado el Restaurante Belalúa, un nuevo 4 cucharetes basado en cocina del Norte con guiños gallego-argentinos.
¡Esperamos tus opiniones en Cucharete! Y no olvides tener a mano siempre nuestro reportaje especial de Restaurantes Románticos en Madrid.
¡Cada semana nuevos locales!
Y digo yo …¿va haber en un futuro libro de cucharete? es simple curiosidad
Quizás un exceso de flashes al igual que ocurre con sus tortillas. Aunque si le realizamos una visita, podremos comprobar que no cabe ni un solo alfiler.
Bastante interesante la aportación del joven Belalúa al mundo gastronómico madrileño que, aunque no esté dentro del reportaje de restaurantes románticos por ser su análisis posterior, sin duda lo merece.