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Marcos García & Gonzalo Guzmán

Después de largos meses estudiando las viabilidades publicitarias en nuestros Off Portal con diferentes medios (dado el espectacular ratio de ingresos con simples programas publicitarios con revenues por click), comparamos agendas y me reúno en las oficinas de Nokia en Pozuelo con Gonzalo Guzmán (Business Development Manager Iberia en Nokia Interactive) con el que mantengo contacto.

Desde Xplota Soluciones gestionamos dos portales móviles que sirven más de 750.000 páginas vistas (WAP) al mes: GenteLive.mobi y CompiTV.com, a parte de tener uno de los CMS MOBI más utilizado del mercado (debido a su gran fiabilidad y sencillo funcionamiento), que presentamos en las Jornadas sobre TIC en Amposta (Tarragona) y en la I Jornada de Negocios de Networking Activo. Hay videos de la presentación disponibles.

La foto lo dice todo: NOKIA… Connecting People 🙂

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Foro de Internet 2008

Publicado por Marcos
Categorías: General, Noticias

Foro de Internet 2008

Este fin de semana estuvo movidito con el Foro de Internet, de 9:00 a 21:00 tanto el sábado como el domingo… ¡Una locura! Pero mereció la pena, porque hubo ponencias de auténtico lujo (entre otras menos “caras”).

No os voy a explicar en qué consitía el evento, porque googleais un poco y… ¡voilà! Cientos de bloggers os lo explicarán detalladamente, pero todo se resume en un atractivo eslogan: “Exprime tu Web” y en que allí estábamos 912 profesionales del sector toytodoeldíaonline disfrutando sobre todo de la compañía.

Foro de Internet 2008

El gran Enrique Dans -mira que le tenía ganas a una de sus ponencias, y nunca había tenido la ocasión, pues es uno de los grandes de la Red que causa sentimientos de amor/odio y tiene su club de fans y de detractores (el precio de la fama)- y la verdad, he de reconocer que estuvo de lujo. Transparencias geniales, frases directas, guiños simpáticos… una hora con todo lo necesario para catalogar la charla con el adjetivo de “magistral”. Me uno al club de fans.

Foro de Internet 2008

Otra charla que destacaría es la de Carlos Blanco, que aunque nos dejó con el estómago rugiendo -era la última de la mañana en plena hora de irse a comer por Madrid– debido al elevado número de preguntas que le formularon los asistentes, estuvo a la altura del evento, explicando al personal el trayecto a recorrer para pasar de una idea a un negocio en este mundo que nos apasiona, tanto a mí como a los que me leéis. (Atentos al siguiente post, pues comí con Carlos, y ya veréis de qué manera eliminamos esos “rugidos”)

Foro de Internet 2008

Por la tarde… ¡El Otro Lado! ¡Qué recuerdos! Ver a Álvaro Garrido -y escucharle- pero mejor todavía: ¡Saludarle!… siempre me produce nostalgia. ¡Aquellos tiempos del 99! ¡En Metropoli2000! Tirando abajo los servers con las visitas… [Para la posteridad] ¡Tenemos que quedar a cenar por Madrid! (Permíteme elegir el lugar, no te defraudaré 😉

Foro de Internet 2008

Y como no… mi amigo Juan Agustín de Canalmail, que mostró cómo una charla que se marcaba como comercial, se torna en un coloquio interesante uniendo el producto con el interés general gracias a su cercanía y maestría.

Me perdí la chala de Panoramio -y me han dicho que estuvo genial- por culpa de una pedazo de comida que como os comentaba os contaré en otro post 😉 ¡Porque se lo merece!

Foro de Internet 2008

Del domingo, destacaría la última charla. ¡De 20:00 a 21:00! El pobre Javier Casares creía que no asistiría nadie, y allí estábamos ¡todos! ¡Para escucharle! Verle hablar sobre SEO es todo un placer, llama a las cosas por su nombre, sorprende a la gente, no se corta un pelo, y tira por tierra muchos mitos y creencias de un plumazo. ¡Aplaudí de pie! Me quito el sombrero por todo lo que dijo, alto y claro. ¡Un crack!

Pero… ¿Foto de la ponencia? Esta vez no… ¡Foto de lo tranquilo que estaba antes de darla! No es una postura muy acertada para el salón de actos del Palacio de Congresos, pero el ser capaz de decir claramente -delante de todo el sector- que el SEO ha muerto, se merece ciertas libertades. Como os decía, un crack.

Un fin de semana fructífero.

[Podéis bajaros las presentaciones del evento en la Web Oficial]

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Bubok

Ya os había informado de la gestación, pero desde que Bubok se presentó al público el pasado día 16 -exactamente a las 16:16h.- ha recorrido un exitoso camino. Encontramos reseñas en los medios más importantes, y podemos, desde ya mismo, publicar nuestros libros.

Bubok

El Día del Libro -23 de Abril- Ángel María invitó a los más allegados del “Mundo Online” a unas cervezas para intercambiar impresiones sobre el tema. En la foto: Javier Jimeno, Octavio Rojas, Sergio Mejías, Juan Luís Polo, Marcos García y Carlos Sánchez. Claramente se aprecia que llevaba un largo día de reuniones… tanto en la Coca-Cola como en el resto…

Ángel María -al frente del proyecto- contó con Alberto Vázquez-Figueroa para su lanzamiento. [Ver vídeo]

Cinco sencillos pasos son suficientes para la publicación de nuestras obras:

1 · Subir tu obra como documento PDF.
2 · Indicar el Título, Autor, Sinopsis…
3 · Elegir la encuadernación.
4 · Diseño de la portada.
5 · Poner el precio, tanto como ebook como papel. Así como elegir si deseas que sea un libro público o privado.

En Bubok… ¡Todos somos escritores!

Después de las amistosas cañas nos pasamos Jaime Estévez, Ninillas y yo por el Beers & Buscadores, pero eran las 23:00 y no quedaba nadie, así que disfrutamos de unas pintas de Murphy’s comentando anécdotas del mundo empresarial.

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Cucharete.com escribe su 39ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)

El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Barandales está disponible en el Blog de Cucharete. Un restaurante tienda, nuevo en Madrid, cuya cocina Zamorano-Leonesa dará que hablar, sobre todo por su atractiva horquilla de precios respecto a su competencia en la capital.

También hemos analizado esta pasada semana el Restaurante Ojalá, cuyo principal atractivo es comer sobre un suelo de arena… ¡con cojines, por supuesto!

¡Esperamos tus opiniones en Cucharete!

¡Cada semana nuevos locales!

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I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Tuve el placer de ser invitado por Patricia -esa chica de brillantes ojos verdes que me acompañana en la fotografía- a la degustación de platos de la “I MUESTRA DE COCINA DE CASQUERÍA” que el Restaurante La Casuca -valorado con 4,5 cucharetes- con Antonio Hoyas al frente de su cocina, realizó en Madrid para la prensa especializada.

El evento fusionó la tradición con las preparaciones más actuales. El sabor del Madrid más castizo está unido al mundo de la casquería. Callos, mollejas, manitas, carrillada… son palabras mágicas de antaño que en La Casuca cogen fuerza de nuevo y pueden disfrutarse hasta el Domingo día 27.

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Catorce invitados degustábamos esos ingredientes peculiares, repletos de sabores básicos, con acompañamientos tan imaginativos como el puré de piquillo al vodka, las patatas confitadas con Pedro Ximénez o el escabeche de ajetes tiernos. Todo regado con un Rioja Crianza Viña XI, un vino discreto… pero “apañao”.

Las vísceras, siempre nobles pese a la humildad de sus orígenes, son los protagonistas de unos platos seductores, idóneos para conectar con la esencia de Madrid en la antesala de la Feria de San Isidro. Y es que en el Restaurante La Casuca… ya sabéis, siempre se luce ese “toque personal”. [No os perdáis el extenso reportaje disponible en el Blog de los Restaurantes de Madrid]

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Después de presentarnos con unas cañas acompañadas de unos aperitvos y charlar un rato -aunque no lo dejamos durante la copiosa comida-… Comenzamos con unas ensaladas completas que daban paso a unas Terrinas de manitas de cordero empanadas con salmorejo y virutas de queso de oveja (12 €). Me sorpredieron, tanto por su presentación como por su sabor, desde mi punto de vista: ¡magníficas! Aunque no es de lo que más agrado causó en la mesa, sobre todo en las chicas.

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Le siguieron unas Migas acompañadas de rollitos de bacon rellenos de hígado y ciruelas, huevos de codorniz fritos y entresijos (9 €) Ración contundente que triunfó en la mesa, pues los rollitos desaparecían rápidamente… Unas migas que merece la pena probar, a un precio más que razonable.

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Los Sesos de ternera a la romana con escabeche de ajetes tiernos (16 €) fueron el festín del día. Para sorpresa del servicio de sala, se pidieron dos rondas de platos. ¡Exquisitos! Incluso a los que les daba respeto el plato por el producto en sí, nada más probarlo, repetían de inmediato. ¡Muy recomendables!

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

El Arroz bomba con callos a la madrileña (15 €)… ¡Apetecía! Los más veteranos disfrutaron del plato y comentaban anécdotas de su infacia. Nosotros los jóvenes… aprendiendo de los maestros.

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

La Lengua estofada al vino tinto con raviolis rellenos de quesos (18€) estuvo al 50% en cuanto a méritos en la mesa. Por mi parte, lo considero un plato correcto, aunque sin pretensiones, siendo el más flojo de la tarde.

I Muestra de Cocina de Casquería - Restaurante La Casuca

Entre los platos que despertaron más interés en la mesa se encontraban las Milhojas de sangre de cordero y queso de cabra acompañado de una compota de manzana y cebolla roja con un puré de piquillo al vodka (16 €) Gran catidad de sabores rodeaban la sangre… Los veteranos no valoraban el plato como se merecía, al enmascarar efusivamente el producto principal, cuyo sabor limpio echaban de menos. Los más jóvenes, menos acostumbrados a un plato de estas características, disfrutaban con la combinación del Chef. ¡Repetí!

Más viandas -hasta 8 diferentes- nos hacían engordar poco a poco, pero no os desvelo más porque quiero que los probéis in situ y que alguno que no encontréis en este artículo os sorprenda directamente en La Casuca. ¡Tenéis hasta el Domingo 27 para probarlos! El precio de cada uno de ellos es el que acompaña al descriptivo nombre del plato. Pero no os preocupéis que alguno de ellos quedará en carta, y podréis disfrutarlo durante más tiempo.

Terminamos la jornada con un surtido de postres y con muchas ganas de regresar al local.

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El éxito del Vinete de Cucharete del viernes 11 de Abril se plasma en la Crónica oficial del día después y en todas las reseñas que aparecen por la blogosfera, que son firmes candidatas a llevarse un viaje que no olvidarán a Aranda de Duero con todos los gastos pagados. ¡Ya queda menos para otorgar los premios!

Todo salió estupendamente… y a parte de medios en papel como el que os muestro más arriba, dos de las cadenas televisivas más vistas de la Red cubrieron el evento: Vinus Televisión y Mobuzz TV.

Vinete de Cucharete en Mobuzz TV

Continuaremos día a día recorriendo los Restaurantes de Madrid y recomendando los mejores. ¡No os perdáis el último! ¡El Restaurante Ojalá! Pero… ¡cuidado con la arena! ¡Que hay mucha!

¿Estaba bueno el vino, eh? ¡Habrá más vinetes! ¡Os lo aseguro!

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Vinete de Cucharete

Impresionate el evento | Impresionante la participación | Impresionante el vino | Impresionante el restaurante | Impresionante lo bien que nos lo vamos a pasar todos este viernes 11 de Abril de 2008 a las 19:00h.

Y es que algo de lo que me siento orgulloso, es que… junto con mi equipo… ¡Hemos sido capaces de invitar a vino a todo Madrid! Bueno… “a todo Madrid” que permita el aforo del Restaurante Jhambala. Pero si cupiesen más… ¡Más! Esperamos la próxima vez realizar un evento a la altura de la respuesta obtenida por nuestros seguidores y lectores. Empezamos hace unos meses una secuencia de eventos que se aventura periódica con el mítico Sabadete de Cucharete (30 personas), ahora le toca el turno al Vinete de Cucharete con más de 100 personas, y en breve os anunciaremos un nuevo “ete” con muchos más participantes… ¡Sí! ¡Muchos más! ¡Atentos a Cucharete!

Vinete de Cucharete

Muy profesional el cartel ganador del evento -diseñado por Javier Pajares- que muestra claramente la esencia del evento: la presentacion de un gran vino –Mundo Gay– en un coqueto lugar del barrio madrileño de Chueca: el Jhambala.

Deseamos que los afortunados asistentes al Vinete os lo paseis lo mejor posible, porque habrá… ¡muchas sorpresas que no esperáis! Para todo el equipo Cucharete, sois lo más importante… ¡Nuestro lectores! Y os trataremos como os merecéis…

¡Nos vemos a las 19:00h!

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Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

¡Aquí me veis con cuatro entradas para el Patio de Butacas -65 € c/u.- del Teatro Nuevo Apolo de Madrid! Y es que junto con Nines, Marta e Inma pude disfrutar la noche del viernes del vistoso Musical “Quisiera Ser que desde Septiembre de 2007 llena sus butacas día a día.

Algunos blogueros madrileños fuimos invitados gratuitamente al primer musical que realiza algo similar en España. Allí cantamos todos al ritmo de las míticas y entrañables canciones del Dúo Dinámico -incluso el La La La de Masiel, que también compusieron Manolo y Ramón-.

Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo ApoloQuisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo ApoloQuisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo ApoloQuisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

Nos trataron bien, muy bien, ahí os dejo parte del catering bloguero que pudimos degustar en primera persona, acompañados y charlando de tú a tú con los mismísimos actores y actrices (y el cuerpo de baile) que acababan su calentamiento para en breve comenzar la genial actuación.

Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

Como grata sorpresa, Nines ya conocía a María (invitadora de bloggers) de la época universitaria… ¡Menuda casualidad! Si es que el mundo es un pañuelo…

Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo ApoloQuisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

Después de esta “comedia de hoy al ritmo de los 60” nos llevaron de ruta turística por los camerinos de los ARTISTAS (con mayúsculas), y el que más llamó mi atención fue el del “cambio rápido”, por el que pasan fugazmente una y otra vez durante la representación. También nos subieron al escenario -donde como veis hicimos un poco el ganso- y la verdad… ¡la sensación es increíble! Observando de cerca el “suelo enrejado” valoro mucho más todo lo que hacen, pues anda que no iba a tropezar yo veces.

Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

Finalmente, una agradable charla en privado con los protagonistas (en la foto Paula Sebastián -Condesa de la Perla-, Susana Martins -Lola- y Paco Morales -Nick-)

Me levanté del asiento cuando salió Paula -la Condesa- pues su papel lo borda, ya me había encantado su actuación en “Mamma Mía”, sin desmerecer para nada el resto de protagonistas -también hablé un poquito con Susana mientras comíamos jamón- pues me hubiese levantado con cualquiera de ellos, pero como Paula salió de última a saludar al público, me dije: “¡Coño! ¡O me levanto ahora o no me da tiempo!” ¡Porque se lo merecen todos!

Quisiera Ser - El Musical - Teatro Nuevo Apolo

A medida que se iban cambiando se iban añadiendo más contertulios a la conversación, preguntándonos sobre el mundo de los Blogs -para algunos de ellos desconocido- e intercambiando impresiones sobre el mundo del espectáculo e Internet y cómo pueden converger y apoyarse mutuamente.

Lo mejor del musical -desde mi punto de vista- el “Oooooooo” del Señor “O” y el “Miau miau miarramañauuuuu” de la Condesa. ¡Jajajajajaja! ¡Qué risas! ¡Y muchos más! ¡Si es que tenéis que ir a verla! Como puntilla -que no es más que eso- únicamente decir que hay ocasiones en la que pierde un poco de fuerza, y es culpa del texto. Lo que más me impresiona de estos montajes es la escenografía, 2 horas y media disfrutando de coreografías, canciones, gags y recuerdos. ¡No tiene precio!

Página Web y venta de entradas: Quisiera Ser
Música y canciones: Dúo Dinámico
Dirección: Jorge Herrera
Actores: Paula Sebastián, Víctor Ullate, Paco Morales, Bruno Squarcia, Susana Martins, Nuria Sánchez, Enrique Cazorla, Sonia Ramírez.

Me ha gustado tanto, que me comprometo a regalar en breve desde el Blog de Cucharete.com varias entradas para este musical, y que podáis disfrutar de una noche inolvidable a parte de la gastronomía de los Restaurantes de Madrid, uniendo de alguna forma ambas culturas.

Continuad leyendo el artículo, que os dejo mágenes oficiales del musical. ¡Para que se os haga la boca agua! ¡A ver cuanto tardáis en ir!

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Cucharete.com escribe su 38ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)

El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Tepic está disponible en el Blog de Cucharete. Un restaurante mexicano que escapa del concepto tex-mex, además es uno de los restaurantes de reciente apertura en Madrid, por lo que ¡os animo a todos a probalo!

También hemos analizado esta semana el Restaurante Barandales, recomendado por Antonio Fumero, cocina de Zamora y León a muy buen precio. ¡Volveremos!

¡Esperamos tus opiniones en Cucharete!

¡Cada semana nuevos locales!

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Iniciador – Marzo

Publicado por Marcos
Categorías: General, Noticias, Personal

Iniciador - Marzo

Cómo no, el miércoles había que ir a Iniciador, al que suelo dedicar un artículo comentando lo sucedido.

En este evento de emprendedores, de los incombustibles Lucas, Javier y Angel María, se reflejó fielmente por primera vez la cara de un emprendedor, no hay más que ver la diapositiva en la foto. ¡Acojonadito del to’!

Magistral… la charla de Andrés Pérez sobre Marca Propia, con una presentación digna del mejor de los maestros, sin desmerecer la de Montse Calvo sobre Imagen Personal.

Tenéis un excelente resumen en el blog de Iniciador y en el de Roberto Herrero por lo que no me extenderé más.

Tan sólo felicitar a los Tres Mosqueteros de Iniciador por su primer cumpleaños y desearles… ¡muchos más! ¡A por el RECONO!

¡Pero a ver cuando lo celebramos en alguno de los Restaurantes de Madrid de Cucharete!

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